1.炸年糕的起源炸年糕是中国传统的春节美食之一，起源于古代的民间习俗。据说，炸年糕最早是在南方地区流行起来的，因为南方春节时天气较暖，年糕容易变质，所以人们将年糕切成小块，用油炸制，以延长年糕的保存时间。随着时间的推移，炸年糕逐渐成为了春节期间不可或缺的传统美食之一。...